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行业标准《畜禽屠宰操作规程 牦牛》由畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会归口上报,主管部门为农业农村部

主要起草单位 青海省畜牧兽医科学院甘肃农业大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所青海百德投资发展有限公司青海五三六九生态牧业科技有限公司青海夏华清真肉食品有限公司西藏农牧学院中国标准化研究院

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标准状态

基础信息

标准号
NY/T 3964-2021
发布日期
2021-11-09
实施日期
2022-05-01
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门
农业农村部
行业分类
农、林、牧、渔业

备案信息

备案号:86289-2022。

备案公告: 2022年第6号

起草单位

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