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行业标准《葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法》由全国酿酒标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院深圳市华测检测技术股份有限公司中国长城葡萄酒有限公司等

主要起草人 钟其顶高红波陈佳威等

目录

标准状态

基础信息

标准号
QB/T 4849-2015
发布日期
2015-07-14
实施日期
2016-01-01
中国标准分类号
X62
国际标准分类号
67.160.10
67 食品技术
67.160 饮料
67.160.10 酒精饮料
归口单位
全国酿酒标准化技术委员会
主管部门
工业和信息化部
行业分类
制造业

备案信息

备案号:51144-2015。

备案公告: 2015年第10号

适用范围

本标准适用于葡萄酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、活性戊醇(2-甲基-1-丁醇)、异戊醇(3-甲基-1-丁醇)、正己醇的测定

起草单位

起草人

钟其顶
高红波
陈佳威

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