行业标准《火锅调配师岗位技能要求》由商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 商业饮食服务业发展中心 、四川商务职业学院 。
主要起草人 聂坤华 、杨燕玲等 。
备案号:37172-2012。
备案公告: 2012年第9号 。