行业标准《冷冻饮品中总固形物含量的测定》由商业部商办工业管理司归口上报,主管部门为商业部。
主要起草单位 江苏省糖业食品中心化验室 、江苏省糖业食品科技情报站 。
主要起草人 杨维亚 、胡嘉鹏 。
备案号:2347-1992。
本标准适用于所有冷冻饮品。