行业标准《肉干》由商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位
中国商业联合会商业标准中心
、福建省厨师食品集团有限公司等
。
主要起草人
曹德胜
、陈青松等
。
标准状态
基础信息
- 标准号
- SB/T 10282-2007
- 发布日期
- 2007-03-28
- 实施日期
-
2007-07-01
- 全部代替标准
-
SB/T 10282-1997
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
-
67.120.10
67 食品技术 |
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
67.120.10 肉和肉制品 |
- 归口单位
- 商务部
- 主管部门
- 商务部
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号:20475-2007。
适用范围
本标准适用于肉干产品的生产和销售。
起草单位
起草人
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