行业标准《花椒》由商业部归口上报，主管部门为商业部。
主要起草单位 河北省副食品公司 。
主要起草人 陈玉升 、杨全业 、常剑文 、赵汝信 、张世敏 。
备案号：2347-1992。
本标准适用于各类花椒品种的质量评定和检验。
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