行业标准《加工食品销售服务要求 肉制品》由商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 临沂新程金锣肉制品集团有限公司 、靖江双鱼食品有限公司等 。
主要起草人 张立峰 、樊红旺等 。
备案号:38484-2013。
备案公告: 2013年第2号 。
本标准适用于预包装肉制品在销售时的服务要求。