国家标准计划《食用猪油》由 TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位 国家经贸委屠宰技术鉴定中心 。

主要起草人 贺稚非 、丁晓雯 、尚永彪 、王贵际等 。