国家标准计划《天然肠衣》由 322（商务部）归口，326（农业农村部）执行 ，主管部门为商务部。

主要起草单位 中国食品土畜进出口商会 。

主要起草人 王志刚 、刘伟 、李兴民 、张志彪 、欧孟 。