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国家标准计划《小麦粉面团吹泡性能测定法吹泡仪法》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位北京市粮食科学研究所。

目录

项目进度

当前标准计划

20000240-T-449 已发布

小麦粉面团吹泡性能测定法吹泡仪法

已发布标准

GB/T 14614.4-2005

基础信息

计划号: 20000240-T-449
制修订: 制定

归口单位: 全国粮油标准化技术委员会
执行单位: 全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
主管部门: 国家粮食和储备局

起草单位

北京市粮食科学研究所

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