国家标准《粮油工业用图形符号、代号 第2部分：碾米工业》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 国家粮食储备局武汉科学研究设计院 。

主要起草人 刘化 、张朝富 、杨喜华等 。