国家标准计划《粮油术语 碾米工业》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC4（全国粮油标准化技术委员会粮油机械分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 国粮武汉科学研究设计院有限公司 、中粮营养健康研究院有限公司 、河南工业大学 、武汉轻工大学 、江南大学 、南京财经大学 、南昌大学 、中南林业科技大学 、沈阳师范大学 、长沙理工大学 、青岛农业大学 、湖南金健米业股份有限公司 、北大荒米业集团有限公司 。