国家标准《大米加工企业设计规范》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位 国粮武汉科学研究设计院有限公司 、无锡中粮工程科技有限公司 、金健米业股份有限公司 、宜兴市粮油集团大米有限公司 。

主要起草人 秦正平 、谢健 、邓衡林 、赵锡强 、彭晓军 、贾纯英 、陈琦皓 、孙寿良 、张朝富 、彭立纯 、秦翼 、魏群 、陈文琳 、赵永进 、何为 、董广瀛 、邱杏军 、王心慰 、王宝奇 。