国家标准计划《中央厨房 建设要求》由
TC214(全国饮食服务业标准化技术委员会)归口
,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位
中国饭店协会
、中国农业大学等
。
项目进度
当前标准计划
20220578-T-601
正在征求意见
中央厨房 建设要求
征求意见稿
基础信息
- 计划号
- 20220578-T-601
- 制修订
-
制定
- 项目周期
-
12个月
- 下达日期
- 2022-07-19
- 标准类别
- 管理
- 国际标准分类号
-
03.080.01
03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 |
03.080 服务 |
03.080.01 服务综合 |
- 归口单位
- 全国饮食服务业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国饮食服务业标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
起草单位
投票情况
- 投票日期
- 2021-09-13~2021-09-14
- 通过率
- 86.67%
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