国家标准计划《蜂蜜中水不溶物的测定》由 TC601（全国蜂产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。 拟实施日期：发布后6个月正式实施。

主要起草单位 中国农业科学院蜜蜂研究所 、浙江分阳检测有限公司 、安康市富硒产品研发中心 、江西省养蜂研究所（江西省蜂业技术推广站） 。

主要起草人 薛晓锋 、靳婷婷 、王磊 、张军 、贺博 、刘锋 。