国家标准计划《水产品加工企业卫生管理规范》由 424-cnca（国家认监委）归口 ，主管部门为市场监管总局。

主要起草单位 国家认证认可监督管理委员会注册部 、山东出入境检验检疫局 。

主要起草人 史小卫 、顾绍平 、孔繁明 、吕青 、陈晓 、王刚 、鲁超 。