国家标准计划《白茶》由 TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院等 。

主要起草人 翁昆 、沈红 、赵玉香等 。