国家标准计划《黄鳝》由 TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心 。

主要起草人 肖汉兵 、邹世平 、方耀林等 。