国家标准计划《地理标志产品 符离集烧鸡》由 SWG4（全国原产地域产品标准化工作组）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 安徽国家农业标准化与监测中心 、宿州市甬桥区质量技术监督局 、宿州市符离集烧鸡行业协会 、安徽省符离集烧鸡集团总公司 。

主要起草人 刘铁兵杨在春 、耿照玉 、高淑华等 。