国家标准《山梨糖醇和山梨糖醇液（工业用）》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 山东天力药业有限公司 、罗盖特（中国）精细化工有限公司 、鲁洲生物科技（山东）有限公司 、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司 、河北华旭药业有限责任公司 、中国生物发酵产业协会 。

主要起草人 李晓燕 、栾少华 、李欢 、王德友 、茹彩友 、刘彦卿等 。