国家标准《青刀豆罐头》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 厦门市工业产品生产许可审查技术中心 、中国食品发酵工业研究院 、中国罐头工业协会 、厦门市华测检测技术有限公司 。

主要起草人 李仲超 、仇凯 、邵云龙 、朱平 。