国家标准《柑橘罐头》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国罐头工业协会 、浙江黄岩第一罐头食品厂 、浙江黄岩第二罐头食品厂 、浙江黄岩科技罐头厂 、浙江黄罐食品股份有限公司 、浙江丰岛食品有限公司 、宁波东方九州食品工贸有限公司 、深圳市华测检测有限公司 。

主要起草人 张蔚 、葛双林 、仇凯 、孙敏华 、彭建明等 。

本标准非等效采用其他国际标准：CAC CODEX STAN 254:2007。

采标中文名称:柑橘罐头。