国家标准计划《柑橘贮藏保鲜技术规程》由 TC501（全国果品标准化技术委员会）归口，TC501SC1（全国果品标准化技术委员会贮藏加工分会）执行 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 湖南省农业科学院 、湖南省农产品加工与质量安全研究所 、中华全国供销合作总社济南果品研究所 、华中农业大学 、湖南农业大学 、西南大学柑桔研究所 、广西壮族自治区农业科学院 。

主要起草人 李高阳 、程小梅 、李瑞 、杨相政 、程运江 、朱峰 、李绮丽 、张菊华 、黄绿红 、李继兰 、盛玲 、王雪峰 、李丽 、郭佳婧 、朱向荣 。