国家标准《家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》 由339（工业和信息化部）归口 。

主要起草单位 北京市服务机械研究所 、广东伊立浦电器股份有限公司 、美的电热电器制造有限公司等 。

主要起草人 刘旭 、李继萍 、周红卫等 。

本标准等同采用IEC国际标准：IEC 60335-2-36:2008。

采标中文名称:家用和类似用途电器的安全 第2部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求。