国家标准《牛肝菌 美味牛肝菌》 由442(中华全国供销合作总社)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 。
主要起草人 朱萍 、徐俊 、桂明英等 。
GB/T 23191-2008 废止
GB/T 23191-2023 (全部代替)