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国家标准《黄瓜贮藏和冷藏运输》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位中商科学技术信息研究所。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 18518-2001 废止

黄瓜贮藏和冷藏运输

被以下标准替代

GB/T 18518-2025 （全部代替）

黄瓜贮藏和冷藏运输

基础信息

标准号: GB/T 18518-2001
发布日期: 2001-11-12
实施日期: 2002-05-01
废止日期: 2026-05-01
上次复审日期: 2016-12-31
上次复审结论: 修订

标准类别

方法

中国标准分类号

B31

国际标准分类号

67.080.20

67 食品技术

67.080 水果、蔬菜及其制品

67.080.20 蔬菜及其制品

归口单位

中国商业联合会

执行单位

中国商业联合会

主管部门

中国商业联合会

采标情况

本标准等效采用ISO国际标准：ISO 7560:1995。

采标中文名称:。

起草单位

中商科学技术信息研究所

相近标准(计划)

GB/T 18518-2025 黄瓜贮藏和冷藏运输

SB/T 10288-1997 黄瓜贮藏与运输技术

SB/T 10449-2007 番茄冷藏和冷藏运输指南

SB/T 10717-2012 栽培蘑菇冷藏和冷藏运输指南

GB/T 25870-2010 甜瓜冷藏和冷藏运输

GB/T 25867-2010 根菜类冷藏和冷藏运输

GB/T 20372-2006 花椰菜冷藏和冷藏运输指南

DB65/T 3784-2015 树莓冷藏和冷藏运输技术规程

GB/T 25873-2010 结球甘蓝冷藏和冷藏运输指南

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