国家标准《速溶豆粉和豆奶粉》 由TC472(全国饮料标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国食品发酵研究院 、黑龙江龙江大豆食品股份有限公司 、徐州维维食品饮料股份有限公司 、广东黑牛食品工业有限公司 。
主要起草人 陈岩 、涂顺明 、林治海 、孙欣等 。
GB/T 18738-2002 (全部代替)
GB/T 18738-2006 现行
20221908-T-607 正在征求意见