国家标准《天然肠衣》 由326（农业农村部）归口 ，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国食品土畜进出口商会 。
主要起草人 王志刚 、刘伟 、李兴民 、张志彪 、欧孟 。
GB/T 7740-1987 （全部代替）
GB/T 7741-1987 （全部代替）
GB/T 7740-2006 废止
GB/T 7740-2022 （全部代替）
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