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国家标准《生猪屠宰产品品质检验规程》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。

主要起草单位国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检验测试中心。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 17996-1999 现行

生猪屠宰产品品质检验规程

修订计划

20064833-T-322 正在审查

生猪屠宰产品品质检验规程

基础信息

标准号: GB/T 17996-1999
发布日期: 1999-11-10
实施日期: 1999-12-01

标准类别

方法

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.10 肉和肉制品

归口单位

全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位

全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门

农业农村部

起草单位

国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检验测试中心

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