国家标准《苹果冷藏技术》 由442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究院 。
主要起草人 郁网庆 、冯建华等 。
GB/T 8559-1987 （全部代替）
GB/T 8559-2008 现行
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