国家标准《电热食品烤炉型号编制方法》 由TC383(全国饮食加工设备标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 浙江工商大学 、北京市服务机械研究所 。
主要起草人 傅玉颖 、李继萍 、刘洪伟 、洪?平 、陈广杰 、刘红涛 。
GB/T 10645-1989 (全部代替)
GB/T 10645-2008 现行
GB/T 10645-2023 (全部代替)