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国家标准《油炸小食品卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。

主要起草单位中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB 16565-1996 （全部代替）

当前标准

GB 16565-2003 现行

油炸小食品卫生标准

基础信息

标准号: GB 16565-2003
发布日期: 2003-09-24
实施日期: 2004-05-01
全部代替标准: GB 16565-1996

标准类别

卫生

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.020

67 食品技术

67.020 食品工艺

归口部门

国家卫生健康委员会

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

相近标准(计划)

SN/T 4422-2016 出口中小食品企业HACCP应用指南

DB53/T 289-2009 风味面制小食品

QB 1373-1991 油炸禾花雀罐头

QB 1377-1991 油炸马面豚罐头

WJ 9062-2010 改性铵油炸药

WJ 9005-1992 岩石粉状铵梯油炸药

NY/T 1605-2008 加工用马铃薯油炸

QB 1733.5-1993 油炸花生仁

GB/T 32071-2015 胶质硝化甘油炸药

SB/T 10223-1994 油炸类糕点通用技术条件

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