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国家标准《食品添加剂 L-苹果酸》由469（国家标准委）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。

主要起草单位南京国海生物工程有限公司。

目录

标准状态

当前标准

GB 13737-1992 废止

食品添加剂 L-苹果酸

被以下标准替代

GB 13737-2008 （全部代替）

食品添加剂 L-苹果酸

基础信息

标准号: GB 13737-1992
发布日期: 1992-11-03
实施日期: 1993-06-01
废止日期: 2009-01-01
上次复审日期: 2004-10-14
上次复审结论: 修订

标准类别

产品

中国标准分类号

X42

国际标准分类号

67.220.20

67 食品技术

67.220 香料和调料、食品添加剂

67.220.20 食品添加剂

归口部门

国家标准委

技术委员会

全国食品添加剂标准化技术委员会

采标情况

本标准非等效采用ITU国际标准：JSFA-V:1986。

采标中文名称:。

起草单位

南京国海生物工程有限公司

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