国家标准《粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定》 由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,TC270SC1(全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会)执行 ,主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 南京财经大学 。
主要起草人 王素雅 、杨慧萍 、袁建 。
GB/T 5513-1985 (全部代替)
GB/T 5513-2008 废止
GB/T 5513-2019 (全部代替)