国家标准《生化制品中还原糖的测定》 由TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国测试技术研究院生物研究所 、上海市质量监督检验技术研究院有限公司 、安徽皖仪科技股份有限公司 、四川省食品检验研究院 、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 、赛默飞世尔科技（中国）有限公司 、合肥市食品药品安全检验检测中心 、安庆师范大学 、遵义市产品质量检验检测院（遵义市综合检验检测中心） 、四川省分析测试服务中心 、深圳市古方中药饮片有限公司 、兰州百源基因技术有限公司 。

主要起草人 刘明东 、朱伟 、许洋 、刘洋 、李椤颢 、王海燕 、宋政轩 、樊东生 、冯德建 、姜凯 、朱玉琳 、王小平 、邹燕 、韩春霞 、龚婷婷 、孟亚辉 、郑洪国 、汪海宣 、魏强 、许倩 、汪德进 、罗进 、王孝彦 、张剑 、袁付明 、车团结 、张莹 、戴继扬 。