国家标准《动植物油脂 灰分测定》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位 河南工业大学 。

主要起草人 杨国龙 、毕艳兰 、梁少华 、胡静波 、付黎敏 。

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 6884:1985。

采标中文名称:动植物油脂 灰分测定。