国家标准《食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求》 由TC261（全国认证认可标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国合格评定国家认可中心 、河北出入境检验检疫局 、国家认证认可监督管理委员会注册管理部等 。

主要起草人 杨铭 、张锐 、顾绍平 、马立田等 。