国家标准《感官分析 方便面感官评价方法》 由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国标准化研究院 、上海大学 、今麦郎食品股份有限公司 、白象食品股份有限公司 、国家粮食和物资储备局科学研究院 、上海康识食品科技有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 。

主要起草人 赵镭 、高海燕 、侯国友 、滕加友 、秦臻 、钟葵 、王勇 、汪厚银 、史波林 、魏帅 、徐智 、姚进 、何强 、区敬 、项雅科 、屠振华 。