国家标准《梨干 技术规格和试验方法》 由442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究所 、新疆果业集团有限公司 、中国海洋大学 、三只松鼠股份有限公司 、济南职业学院 、沈阳农业大学 、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 、中国农业科学院农产品加工研究所 、河南省农业科学院农产品加工研究中心 、山东省农业机械科学研究院 、河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所 、尚好科技有限公司 、河北鲜鲜农产股份有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、南昌大学 、山东凯欣绿色食品股份有限公司 、河南科技大学 、秦皇岛海洋食品有限公司 、中国农业大学 、尚好科技（曲靖）有限公司 、尚好科技（阿拉尔）有限公司 、烟台爱陶漳食品有限公司 、烟台市标准计量检验检测中心 。

主要起草人 和法涛 、葛邦国 、初乐 、赵岩 、吴茂玉 、张一鸣 、宋烨 、朱士强 、梁超 、李斌 、吴继军 、刘光鹏 、马寅斐 、吕绪强 、易建勇 、高玲 、于贤龙 、秦浩 、孙玉峰 、谢永康 、徐荣 、李江敏 、商义叶 、陈恒超 、李根 、李冬男 、段续 、屠振华 、马艳蕊 、邓利珍 、戴涛涛 、陈磊 、王晓光 、关军锋 、刘明 、崔昆 、张莉 、郁万帅 、刘家鸣 、刘永文 、钟雨露 。

本标准修改采用ISO国际标准：ISO 7702：1995。

采标中文名称:梨干 技术规格和试验方法。