国家标准《香辛料调味品通用技术条件》 由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 、江苏大学 、宏芳生物科技(昆山)有限公司 、广东省公共卫生研究院 、中国标准化研究院 、成都圣恩生物科技股份有限公司 、四川如实美料食品有限公司 、利和味道（青岛）食品产业股份有限公司 、四川丁点儿食品开发股份有限公司 、江苏味门食品有限公司 、南京市食品药品监督检验院 、江苏省理化测试中心(江苏省理化测试技术研究所) 、上海好唯加食品有限公司 、泰州市食品检验院 、黑龙江省标检产品检测有限公司 、小熊驾到股份有限公司 、茂名味丰源食品有限公司 、岳普湖孜然科学技术院有限公司 、泰州市好食惠调味品有限公司 、海南认证审核中心 、南京黄教授食品科技有限公司 、广东雅道生物科技有限公司 、广东百利食品股份有限公司 、山西紫林醋业股份有限公司 、绍兴咸亨食品股份有限公司 、重庆好香辛食品有限公司 、郫县恒星调味品有限公司 、广西贺之怡农业开发有限公司 、山东华畅食品股份有限公司 、四川赛纳斯分析检测有限公司 、鸿兴源(山东)生物科技有限公司 、山东省恒屹食品科技有限公司 、东莞市华井生物科技有限公司 、江苏吉得利食品有限公司 、四川饭扫光食品集团股份有限公司 、南京野生植物综合利用研究设计所 。

主要起草人 张锋伦 、邹小波 、黄晓德 、史波林 、傅雷 、陈子慧 、黄兴太 、张敏 、张永昌 、王振光 、任康 、高孟朝 、邱洪冰 、赵月兵 、张志鹏 、黄银波 、陈金星 、弯亚婷 、谢绪文 、徐军 、古舜林 、宋玉函 、马慧娟 、刘嘉欣 、黄明 、赵文晶 、吴毓炜 、叶晓玲 、张迪 、吴耀军 、唐毅 、毛学军 、罗强祖 、廖欣 、廖建智 、乔勇升 、孙西丽 、蔡楚仪 、徐梓豪 、梁楷 、谢小本 、刘果 、张伟 、谭兴惠 、黄灵富 、王建洲 、罗茜 、陈志强 、李万斌 、侯北伟 、卢明坤 、董世容 、宗伟璐 。