国家标准《冷冻饮品术语》 由TC497（全国冷冻饮品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 、中国商业联合会 、广东美怡乐食品有限公司 、江西康怡食品有限公司 、雀巢（中国）有限公司 、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 、和路雪（中国）有限公司 、内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司 、中国焙烤食品糖制品工业协会 、丹尼斯克（中国）有限公司 、沈阳中街冰点城食品有限公司 、香港阿波罗（江门）雪糕有限公司 、沈阳德氏企业集团有限公司 、天津市永康食品有限公司 。

主要起草人 靳晓蕾 、刘云俊 、欧阳淑珍 、曹孝斌 、占茉莉 、康慧玲 、李支霞 、何剑 、魏立立 、崔普锋 、高林 、古幼平 、王国明 、刘宝林 、张奎 。