国家标准计划《羊肚菌》由 442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究所 、湖北省农业科学院 、成都中菌成产业发展有限公司 、江苏安惠生物科技有限公司 、上海市农业科学院 、中国食用菌协会 、福建农林大学 、江苏香如生物科技股份有限公司 、天津科技大学 、中国农业科学院都市农业研究所 、四川省农业科学院食用菌研究所 、济南市农业技术推广服务中心 、安徽农业大学 、浙江工业大学 、山西农业大学 、青岛农业大学 、山东菌胜生物科技有限责任公司 、成都雅乐鲜生物科技有限公司 、湖南金芙农业科技有限公司 、中国海洋大学 、云南林业职业技术学院 、全国供销合作总社济南果蔬华德公司 。

主要起草人 马超 、王丽 、王卓仁 、张明 、张国英 、吴伟杰 、刘艳芳 、徐泽群 、赵晓燕 、刘启燕 、吴茂玉 、宋烨 、和法涛 、郑宝东 、徐相如 、刘霞 、范祺 、王彬 、高虹 、陈惠 、甘炳成 、彭卫红 、周学政 、郑重 、张怡 、郭泽镔 、梁进 、邵平 、孟俊龙 、程凡升 、孟德梅 、孙梦雪 、张业胜 、纪昌联 、纪悉 、龙新 、郑婷 、李宁阳 、王崇队 、邰丽梅 。