国家标准《粮油检验 粮食、油料中水分的测定》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心） 、国家粮食和物资储备局标准质量中心 、吉林省粮油卫生检验监测站 、山东省粮油检测中心 、中储粮承德质检中心有限公司 、公主岭志和粮食测水仪开发有限公司 。

主要起草人 呙琴 、袁强 、耿健强 、李辉 、刘艳申 、许诺 、任凌云 、董娜 、刘美辰 、白福军 、刘红梅 、刘恒立 、江媛媛 、田志和 。