国家标准计划《乳及乳制品感官分析 第2部分：感官分析方法》由 TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。 拟实施日期：发布后3个月正式实施。

主要起草单位 中国标准化研究院 、江苏大学 、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 、大连工业大学 、蓝河营养品有限公司 、黑龙江飞鹤乳业有限公司 、黑龙江省绿色食品科学研究院 、熊猫乳品集团股份有限公司 、上海乐芙娜食品科技有限公司 、山东蒙天乳业有限公司 、北京三元食品股份有限公司 、宜品（青岛）羊乳制品有限公司 、北大荒完达山乳业股份有限公司 、内蒙古大学 、贵州南方乳业股份有限公司 、南京卫岗乳业有限公司 、广东燕塘乳业股份有限公司 、杭州认养一头牛生物科技有限公司 、淄博阳春三月乳业有限公司 、卡士乳业（深圳）有限公司 、陕西优利士乳业集团有限责任公司 、四川菊乐食品股份有限公司 、浙江李子园食品股份有限公司 、山东得益乳业股份有限公司 、江西优服检测技术有限公司 、灏图科技（上海）有限公司 、大咖国际食品（海南）有限公司 。

主要起草人 钟葵 、沈灵沁 、云振宇 、李洪亮 、赵镭 、邹小波 、安志丛 、史波林 、汪厚银 、温烃 、朱蓓薇 、项雅科 、费雅君 、石吉勇 、董秀萍 、迟涛 、方景泉 、刘芝荣 、陈立韬 、罗妮娜 、高萌 、张亮 、施川川 、杨亮 、李天福 、朱磊 、陈历俊 、赵文岩 、陈超 、牟善波 、吴海霞 、王新 、刘丽华 、董阿力德尔图 、龄南 、冯立科 、徐洪涛 、周太刚 、杨郁荭 、池桂良 、曲崧 、王顺余 、王培亮 、王风新 、米书梅 、杨译文 、杨炫煌 、范军营 、陈琛 。

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 22935-2: 2023。

采标中文名称:乳与乳制品 感官分析 第2部分：感官分析方法。