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乳与乳制品感官分析 第3部分：感官特性合规性判别评分法

Sensory analysis of milk and milk product—Part 3: Method for evaluation of compliance with product specifications for sensory properties by scoring
国家标准计划 制定 推荐性

国家标准计划《乳与乳制品感官分析 第3部分：感官特性合规性判别评分法》由 TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国标准化研究院 。

目录

项目进度

  1. 起草
  2. 征求意见
  3. 审查
  4. 批准
  5. 发布
当前标准计划

20241922-T-469 正在起草

乳与乳制品感官分析 第3部分：感官特性合规性判别评分法

基础信息

计划号
20241922-T-469
制修订
制定
项目周期
16个月
下达日期
2024-06-28
标准类别
方法
国际标准分类号
67.240;67.100.10
67 食品技术
67.100 奶和奶制品
67.100.10 奶及加工奶产品
67.240 感官分析
归口单位
全国感官分析标准化技术委员会
执行单位
全国感官分析标准化技术委员会
主管部门
国家标准委

起草单位

中国标准化研究院

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 22935-3: 2023。

采标中文名称:乳与乳制品感官分析 第3部分：感官特性合规性判别评分法。

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