国家标准计划《鲜枇杷果》由 TC501（全国果品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 华中农业大学园艺林学学院 、湖北省农业科学院果树茶叶研究所 、西南大学园艺园林学院 、福建省农业科学院果树研究所 、浙江省农业科学院园艺研究所 、苏州农业职业技术学院园艺科技学院 、四川省农业科学院园艺研究所 。