国家标准计划《实验室质量控制规范 食品微生物检测》由 TC261（全国认证认可标准化技术委员会）归口，TC261SC1（全国认证认可标准化技术委员会实验室认可分会）执行 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国合格评定国家认可中心 、中国农业科学院农产品加工研究所 、临沂大学生命科学学院 、中国食品发酵工业研究院有限公司 。