地方标准《食用菌安全生产技术操作规程》，主管部门为承德市市场监督管理局。

主要起草单位 承德市农林科学院 、平泉市食用菌产业发展中心 、平泉嘉泰农业科技有限公司 、河北省特种设备技术检查中心 。

主要起草人 董岩 、张永峰 、李大港 、李忠民 、高远 、曹红竹 、陶秀娟 、许建新 、赵彦平 、闫丽 、张亚红 、蔡泉 、汪玉莹 、范秀芳 、王玉峰 、胡启旺 、聂柏玲 、李嘉琪 、刘斯超 、王乐民 、李超 、刘源 、于海超 、冯敏 。

备案号：99170-2023。

本文件适用于食用菌安全生产