地方标准《九曲红梅茶加工技术规程》由杭州市农业农村局归口上报，主管部门为杭州市市场监督管理局。

主要起草单位 杭州市农业科学研究院 、中国农业科学院茶叶研究所 、杭州市西湖区农业技术推广服务中心 、杭州九曲红梅茶业有限公司 、杭州古三阳茶叶有限公司 、杭州贾氏茶叶有限公司 、杭州西湖风景名胜区行政服务中心（杭州西湖风景名胜区民生保障服务中心） 。

主要起草人 崔宏春 、赵芸 、张建勇 、郭敏明 、杨宇宙 、黄海涛 、包兴伟 、陈刚 、贾威 、黄小萍 、敖存 、商建农 、师大亮 。

备案号：98262-2023。

本文件规定了九曲红梅茶的基本加工条件、鲜叶原料、加工工艺、包装、贮存、标识和记录。 本文件适用于九曲红梅茶的加工。