地方标准《家庭集体宴席餐饮服务管理规范》由重庆市市场监督管理局归口上报,主管部门为重庆市市场监督管理局。
主要起草单位 重庆市烹饪协会 、重庆市永川区市场监督管理局 、重庆市大足区市场监督管理局 、重庆市质量和标准化研究院 、重庆功佳餐饮管理有限公司 。
主要起草人 王顺海 、廖清鉴 、彭渝丽 、肖建敏 、李昂 、刁雪洋 、万科 、王莉 、李华 、贺凤其 、黄剑斌 、刘功雨 。
备案号:90986-2022。
本文件适用于家庭集体宴席餐饮服务管理